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Château BOUTISSE 2009
Guide Hachette

Château BOUTISSE 2009

Saint-Émilion Grand Cru
-
Grand Cru
-
360,00 € TTC
par Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
soit 30,00 € TTC L'unité
Degré :
14,5°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru
Conseil :
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts :
Elégant et Puissant

"(...) on apprécie le rubis encore jeune de la robe, le bouquet agréablement fruité et cacaoté. Expression d'un merlot bien mûr, la bouche se révèle suave, ronde et chaleureuse, le cabernet lui apportant une pointe de fraîcheur et une bonne structure(...)" GHV 2013

Autres millésimes disponibles dans ce château

Dès 1996, année de l’acquisition du château BOUTISSE, la famille Milhade a pris le choix d’améliorer de manière considérable la qualité des vins élaborés sur la propriété, en effectuant une sélection qualitative sévère dans le vignoble – qui a partiellement été replanté, puis en investissant dans un matériel de tri des grappes et des baies, dans un pressoir vertical assurant un vin de presse de grande qualité.

Superficie : 24 hectares

Sols : Argilo-calcaire

Age des vignes : 25-30 ans

Encépagement : 70% Merlot noir 30% Cabernet

Production : 120 000 bouteilles

Vendanges: Manuelles

D'importants investissements ont été réalisés depuis 1996 et plusieurs parcelles ont été replantées. Le sol argilo-calcaire typique de Saint Emilion se trouve sur un plateau de roche calcaire.

Fiche technique

Degré
14,5
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Conditionnement
Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
Millésime
2009
Couleur
Rouge
Classement
Grand Cru
Conseil
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts
Elégant et Puissant
GUIDE 2013
L'avis du Guide Hachette des Vins :

La maison Milhade possède ici un important vignoble de 25 ha d'un seul tenant commandé par une belle demeure au toit insolite de tuiles vertes. Nous sommes sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation, mais les vignes sont exposées au sud-est. À la dégustation, on apprécie le rubis encore jeune de la robe, le bouquet agréablement fruité, boisé et cacaoté. Expression d'un merlot bien mûr, la bouche se révèle suave, ronde et chaleureuse, le cabernet lui apportant une pointe de fraîcheur et une bonne structure. À découvrir dans les trois ans à venir.

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