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Château LA ROSE PERRIERE 2014
Guide Hachette

Château LA ROSE PERRIERE 2014

Lussac-Saint-Émilion
-
91,50 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit 15,25 € TTC L'unité
Degré :
14°
Couleur :
Rouge
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Elégant et Fruité

"Ce vin à dominante de merlot (90 %) a obtenu un coup de coeur dans des millésimes aussi différents que le 2011 et le 2013. Le 2014 se contente d'une citation, mais il présente des atouts qui lui permettront de se bonifier en cave. La robe profonde montre des reflets violines de jeunesse. Déjà ouvert, le nez libère des parfums de fruits noirs, de sirop de cassis, mariés à un boisé bien fondu aux nuances d'épices douces. Une attaque franche ouvre sur un palais charnu et puissant, construit sur des tanins serrés. La finale ferme, encore sous l'emprise du merrain, incite à garder cette bouteille." GHV 2018

Autres millésimes disponibles dans ce château

Encépagement : Merlot 74 %, Cabernet Franc 20 %, Cabernet sauvignon 6 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château fut, au Moyen Âge, un monastère de moines défricheurs qui plantèrent les premiers pieds de vigne sur le coteau calcaire. Ce vignoble est le plus ancien de l’appellation Lussac Saint-Emilion ; il s’étend sur 14 hectares dont 10,5 hectares de vignes d’un seul tenant intégralement plantées en cépages rouges.

La propriété, bien ensoleillée, jouit d’une situation remarquable et bénéficie d’un sous-sol calcaire dont la roche mère, affleurante, est recouverte d’une couche argilo-calcaire délitée n’excédant pas 30 cm d’épaisseur. La conduite de l’exploitation y est raisonnée. Les critères phytosanitaires, l’équilibre charge de vendange sur la surface foliaire, l’exposition et l’aération des grappes sont rigoureusement maîtrisés.

Ce vin se distingue par une complexité aromatique de fruits mûrs et d’épices. Il se remarque par son gras et ses tanins soyeux qui lui confèrent une grande séduction.

La Rose Perriere est élevée 50% en barrique neuve et 50% en fût d’un vin, bâtonnage avec remise en suspension des lies fines pendant l’élevage en barrique.

Fiche technique

Degré
14
Appellation
Lussac-Saint-Émilion
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Conseil
Doit vieillir
Goûts
Elégant et Fruité
GUIDE 2018
L'avis du Guide Hachette des Vins :

Ce vin à dominante de merlot (90 %) a obtenu un coup de coeur dans des millésimes aussi différents que le 2011 et le 2013. Le 2014 se contente d'une citation, mais il présente des atouts qui lui permettront de se bonifier en cave. La robe profonde montre des reflets violines de jeunesse. Déjà ouvert, le nez libère des parfums de fruits noirs, de sirop de cassis, mariés à un boisé bien fondu aux nuances d'épices douces. Une attaque franche ouvre sur un palais charnu et puissant, construit sur des tanins serrés. La finale ferme, encore sous l'emprise du merrain, incite à garder cette bouteille.