Château FOMBRAUGE 2019

Château FOMBRAUGE 2019

Saint-Émilion Grand Cru
-
Grand Cru Classé
-
Degré :
15°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Elégant et Puissant

"Corolle de baies tendres et juste mûres : framboise et cassis s'emmêlent et dessinent la concentration, le volume, des tanins présents, sur un registre puissant et riche, dans la continuité de l'esprit (grande) maison." 92 Terre de Vins Juin 2020

Encépagement : Merlot noir 70 %, Cabernet franc 15 %, Cabernet Sauvignon 15 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château Fombrauge est un beau domaine datant du XVIIe siècle. Son nom est dû à Mr Dumas de Fombrauge qui en fût propriétaire et un des pionniers de la viticulture.

Le vignoble s'étend sur les trois communes de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse et Saint-Hippolyte. Il repose sur des sols différents et divers (argilo-calcaire et sablo-argileux sur sous-sol calcaire).

La vinification est longue et l'élevage se fait en barriques de chêne merrain neuves à 40 % pendant 14 mois.

Les vins du château Fombrauge se reconnaissent par la franchise de leur bouquet, leur suavité et leur rondeur.

Aujourd'hui élevé au rang de Grand Cru Classé, le château Fombrauge est également membre de l'Académie des vins de Bordeaux.

Fiche technique

Degré
15
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Elégant et Puissant