Château d'ISSAN 2021
"Couleur sombre, pourpre et belle. Nez très aromatique, fin, pur et fruité. Délicat en entrée de bouche, minutieux au milieu, avec du chic dans la saveur et ce toucher admirable du grand vin, ce 2021 charme le palais, ne s'arrête pas après le milieu. Il finit gracieux, sur une belle finale au fruité mûr, sans rugosité, sans faiblesse. C'est superbe. Une grande réussite de l'année." 94/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Le Château d’Issan est un 3e Grand Cru Classé au classement impérial de 1855.
Le vin est issu des vieilles vignes de l’enclos du Château d’Issan, situé en plein cœur de l’Appellation Margaux. Le terroir est principalement composé de graves en surface et d’argile en profondeur offrant une maturité et une fraîcheur optimales de nos deux cépages : le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
Exprimant le bouquet exquis propre à la région de Margaux, il se distingue par sa souplesse, sa finesse, son élégance et sa longévité spécifiques à son terroir unique.
Le Château d’Issan est élevé en barriques pendant 16 à 18 mois, dont 50 % de bois neuf. Sa production annuelle avoisine 100 000 bouteilles.
Fiche technique
- Degré
- 13
- Appellation
- Margaux
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Conseil
- Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
- Goûts
- Elégant et Fruité
Fraîcheur et élégance, les maîtres-mots de ce cru classé qui tient son rang dans ce millésime exigeant. On apprécie d'emblée son bouquet complexe de fruits rouges en confiture, de réglisse, de girofle et de violette, puis sa bouche séveuse, fraîche et tendre, servie par des tanins encore serrés mais sans austérité. Harmonieux et sapide, voilà une bien jolie interprétation du millésime.