Château BOUSCAUT

Le Château Bouscaut est un Grand Cru Classé de Graves situé à Cadaujac, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. Implanté sur la rive gauche de la Garonne, son vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire qui donne naissance à des vins rouges et blancs reconnus depuis plusieurs décennies. Ariès Vins propose différents millésimes du Château Bouscaut, en bouteille et en caisse bois selon les références.

Le Château Bouscaut, Grand Cru Classé de Graves

Le vignoble du Château Bouscaut se situe sur les hauteurs de Cadaujac, à environ 34 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposé plein sud, il bénéficie de la proximité de Bordeaux et de la rive gauche de la Garonne.

Une propriété de la famille Lurton-Cogombles

Acquis par Lucien Lurton en 1979, le Château Bouscaut est dirigé depuis 1992 par Sophie Lurton et son mari Laurent Cogombles. Leur fils Armand les a depuis rejoints dans la gestion de la propriété.

Le domaine produit aujourd’hui le grand vin Château Bouscaut, en rouge et en blanc, ainsi que les seconds vins Les Chênes de Bouscaut. La propriété est également associée à Château Valoux.

Un classement en rouge et en blanc depuis 1953

Le Château Bouscaut possède une distinction particulière dans le vignoble bordelais : il est Grand Cru Classé de Graves en rouge et en blanc depuis 1953.

Cette double reconnaissance souligne la capacité du domaine à exprimer son terroir dans deux styles différents. Le Château Bouscaut rouge comme le Château Bouscaut blanc bénéficient ainsi du statut de Cru Classé et s’inscrivent pleinement dans l’identité de l’appellation Pessac-Léognan.

Un terroir argilo-calcaire à Pessac-Léognan

Le vignoble de Bouscaut repose principalement sur des terres argileuses sur un socle calcaire, avec également la présence de graves. Cette combinaison constitue l’un des fondements de l’identité du domaine.

Le terroir permet notamment de produire des vins rouges structurés et profonds ainsi que des vins blancs à la fois soyeux et structurés. La propriété accorde une place importante à la préservation de cet environnement et bénéficie notamment du label Haute Valeur Environnementale.

Les cépages des vins rouges

Les vins rouges du Château Bouscaut sont élaborés principalement à partir de Merlot et de Cabernet Sauvignon, auxquels s’ajoute une proportion de Malbec. Le Merlot apporte une matière généreuse et une expression fruitée, tandis que le Cabernet Sauvignon contribue à la structure du vin. Le Malbec complète l’assemblage avec sa personnalité propre.

Le Sémillon et le Sauvignon Blanc pour les blancs

Le Château Bouscaut blanc repose sur l’association du Sémillon et du Sauvignon Blanc. Le domaine possède notamment une parcelle de Sémillon de plus de 100 ans, qui participe à l’identité de ses vins blancs.

Le Sémillon apporte de la matière et de l’ampleur, tandis que le Sauvignon Blanc apporte fraîcheur, vivacité et trame aromatique. Les vins blancs sont vinifiés et élevés en barriques de chêne.

Des vins rouges et blancs au style affirmé

Le Château Bouscaut rouge

Le Château Bouscaut rouge exprime la richesse du terroir de Pessac-Léognan à travers une matière ample et structurée. Le nez peut associer des notes de fruits rouges et noirs à un boisé élégant. En bouche, la matière est ronde et chaleureuse, avec des tanins fondus et une fraîcheur qui contribue à l’équilibre de l’ensemble.

Le vin possède une structure adaptée à la garde et peut évoluer avec le temps en développant davantage de complexité.

Le Château Bouscaut blanc

Le Château Bouscaut blanc offre une expression plus fraîche et délicate du terroir. L’association du Sémillon et du Sauvignon Blanc permet de rechercher à la fois texture, profondeur et fraîcheur.

Son élevage en barriques accompagne la matière du vin et participe à sa complexité, sans effacer l’expression du terroir argilo-calcaire.

Une sélection de millésimes chez Ariès Vins

Ariès Vins propose différents millésimes du Château Bouscaut, en rouge comme en blanc. Selon les références disponibles, les bouteilles sont proposées à l’unité, en carton ou en caisse bois.

Les caisses bois permettent notamment de conserver plusieurs bouteilles d’un même millésime dans un conditionnement adapté à la cave. Le prix à l’unité varie selon le millésime, la couleur et le conditionnement sélectionné.

Cette sélection permet de découvrir les différentes expressions du Château Bouscaut, Grand Cru Classé de Graves, et de comparer au fil des années les vins rouges et blancs de cette propriété emblématique de Pessac-Léognan.