Château SMITH HAUT LAFITTE

Château Smith Haut Laffite: Un Grand Cru Classé de Pessac-Léognan

Au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, Château Smith Haut Laffite brille comme un Grand Cru Classé d'exception. Son histoire riche, son terroir unique et ses vins d'une qualité irréprochable en font un domaine légendaire, célébrant l'art de vivre à la française dans toute sa splendeur.

Fondé au XIVe siècle, le domaine a connu des propriétaires illustres qui ont contribué à sa renommée. La famille Cathiard, actuelle propriétaire, a insufflé une nouvelle dynamique à partir de 1990, en investissant massivement dans la rénovation du château et du vignoble.

Le vignoble de Château Smith Haut Laffite s'étend sur 70 hectares de graves günziennes et de sols argilo-calcaires. Ce terroir exceptionnel, associé à un microclimat unique, confère aux raisins une richesse aromatique incomparable.

Le domaine s'engage dans une viticulture durable, respectueuse de l'environnement. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en est le témoin.

Des Vins d'Exception à la Renommée Internationale

• Le Grand Vin de Château Smith Haut Laffite, véritable fleuron du domaine, est un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot. Sa robe d'un rouge profond est un écrin pour des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il se révèle puissant et charnu, avec une finale persistante et élégante.
• Le Blanc de Smith Haut Laffite, issu de Sauvignon Blanc et Sémillon, se distingue par sa robe jaune pâle limpide et ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il est vif et minéral, avec une finale longue et persistante.
• Le Petit Haut Laffite, second vin du domaine, est un vin élégant et accessible. Sa robe rouge rubis est brillante et son nez dévoile des notes de fruits rouges, de fleurs et de vanille. En bouche, il est frais et fruité, avec une structure tannique fine et élégante.

Château Smith Haut Laffite s'inscrit dans une démarche environnementale exemplaire. La viticulture biodynamique est pratiquée, favorisant la biodiversité et l'équilibre naturel des sols. Le domaine est également à la pointe de l'innovation, avec des installations ultramodernes et des pratiques culturales certifiées. Le château, majestueux et historique, offre un cadre idyllique pour des visites et des dégustations. Un chai ultramoderne s'intègre harmonieusement au paysage, témoignant de l'alliance entre tradition et innovation.

Château Smith Haut Laffite cultive l'art de vivre à la française. L'hospitalité et le partage sont au cœur de la philosophie du domaine. Des événements uniques, tels que des concerts et des expositions, ponctuent l'année, invitant à la découverte et au plaisir.

Un Domaine d'Exception à l'Avenir Prometteur

Château Smith Haut Laffite est un domaine d'exception qui sublime le vin. Un héritage précieux et un avenir prometteur pour un domaine légendaire. Une invitation à la découverte et au voyage, où l'excellence se conjugue avec passion et raffinement.

Pour illustrer la renommée internationale du domaine, voici quelques exemples concrets :

• Les vins de Château Smith Haut Laffite sont vendus dans le monde entier et figurent sur les cartes des plus grands restaurants gastronomiques.
• Le domaine a reçu de nombreuses personnalités illustres, telles que le roi d'Angleterre Charles II, le président des États-Unis Thomas Jefferson et le pape Jean-Paul II.

L'histoire et l'héritage d'un domaine viticole d'exception

Château Smith Haut Laffite: Une Saga Viticole à Travers les Siècles

L'histoire de Château Smith Haut Laffite est un récit fascinant qui se déroule au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Née au XIVe siècle, l'épopée de ce domaine viticole d'exception est ponctuée par des noms illustres et des événements marquants, forgeant une identité unique et un héritage précieux.

C'est au XIVe siècle que la famille de Lafon construit le château et plante les premières vignes, donnant naissance à ce qui deviendra Château Smith Haut Laffite. Au fil des siècles, le domaine se transmet de génération en génération, chaque famille apportant sa contribution à son développement.

La Famille de Lur-Saluces (XVIIe-XVIIIe siècles):

• Agrandissement du vignoble pour en accroître la production.
• Introduction de nouvelles techniques de vinification pour améliorer la qualité des vins.
• Construction d'un chai et de dépendances pour mieux exploiter le domaine.

La Famille Cathiard (depuis 1990):

• Rénovation complète du château et du chai, alliant tradition et modernité.
• Investissement massif dans le vignoble pour en optimiser le potentiel.
• Adoption d'une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.
• Mise en place d'une stratégie marketing ambitieuse pour accroître la renommée du domaine.

Le château de Smith Haut Laffite, classé monument historique, est un véritable joyau architectural. Sa façade majestueuse, ses dépendances pittoresques et son parc verdoyant offrent un cadre idyllique pour des visites et des dégustations. Le chai ultramoderne, intégré harmonieusement au paysage, témoigne de l'alliance entre tradition et innovation qui caractérise le domaine.

Des Vins d'Exception à la Renommée Internationale

• Le Grand Vin de Château Smith Haut Laffite, véritable fleuron du domaine, est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Sa robe d'un rouge profond est un écrin pour des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il se révèle puissant et charnu, avec une finale persistante et élégante.
• Le Blanc de Smith Haut Laffite, issu de Sauvignon Blanc et Sémillon, se distingue par sa robe jaune pâle limpide et ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il est vif et minéral, avec une finale longue et persistante.
• Le Petit Haut Laffite, second vin du domaine, est un vin élégant et accessible. Sa robe rouge rubis est brillante et son nez dévoile des notes de fruits rouges, de fleurs et de vanille. En bouche, il est frais et fruité, avec une structure tannique fine et élégante.

Des Récompenses Prestigieuses et une Reconnaissance Mondiale

• Les vins de Château Smith Haut Laffite sont régulièrement récompensés par les critiques et les amateurs de vin.
• Le domaine figure dans les guides les plus prestigieux, tels que le Guide Parker et le Guide Bettane & Desseauve.
• Les vins sont présents sur les cartes des plus grands restaurants gastronomiques du monde.

Château Smith Haut Laffite est un domaine d'exception qui sublime le vin. Un héritage précieux et un avenir prometteur pour un domaine légendaire. Une invitation à la découverte et au voyage, où l'excellence se conjugue avec passion et raffinement.

Un terroir et un vignoble uniques à l'origine de vins d'exception

Château Smith Haut Laffite tire sa force et sa singularité d'un terroir et d'un vignoble d'exception. Situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, le domaine bénéficie d'une combinaison unique de facteurs naturels qui contribuent à la production de vins d'une qualité irréprochable.

Le vignoble de Château Smith Haut Laffite s'étend sur 70 hectares de graves günziennes et de sols argilo-calcaires. Ces sols, associés à un microclimat unique, confèrent aux raisins une richesse aromatique incomparable.

• Les graves günziennes : Ces sols, composés de galets roulés et de sable, drainent parfaitement l'eau et permettent aux racines de la vigne de s'ancrer profondément.
• Les sols argilo-calcaires : Ces sols, plus argileux, retiennent l'eau et apportent aux raisins une minéralité et une structure tannique élégante.

Un Microclimat Privilégié

Le domaine bénéficie d'un microclimat tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique.

• Hivers doux: Les hivers doux permettent à la vigne de se reposer et de se préparer pour le cycle végétatif suivant.
• Étés chauds et ensoleillés: Les étés chauds et ensoleillés favorisent la maturation des raisins et le développement de leurs arômes.
• Pluies régulières: Les pluies régulières, bien réparties tout au long de l'année, permettent d'alimenter la vigne en eau et de maintenir un bon équilibre hydrique.

Le vignoble de Château Smith Haut Laffite est entretenu avec passion et expertise.

• Viticulture durable: Le domaine s'engage dans une viticulture durable, respectueuse de l'environnement. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE 3) en est le témoin.
• Vendanges manuelles: Les vendanges sont réalisées manuellement, parcelle par parcelle, afin de garantir la qualité des raisins.
• Vinification traditionnelle: La vinification est traditionnelle, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes.

Le terroir et le vignoble uniques de Château Smith Haut Laffite donnent naissance à des vins d'exception, à la fois puissants et élégants.

• Le Grand Vin de Château Smith Haut Laffite: Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Sa robe d'un rouge profond est un écrin pour des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il se révèle puissant et charnu, avec une finale persistante et élégante.
• Le Blanc de Smith Haut Laffite: Issu de Sauvignon Blanc et Sémillon. Sa robe jaune pâle limpide et ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il est vif et minéral, avec une finale longue et persistante.
• Le Petit Haut Laffite: Second vin du domaine. Un vin élégant et accessible. Sa robe rouge rubis est brillante et son nez dévoile des notes de fruits rouges, de fleurs et de vanille. En bouche, il est frais et fruité, avec une structure tannique fine et élégante.

Château Smith Haut Laffite est un domaine d'exception qui sublime le vin. Un héritage précieux et un avenir prometteur pour un domaine légendaire. Une invitation à la découverte et au voyage, où l'excellence se conjugue avec passion et raffinement.