Côtes-De-Bordeaux

Les vins Côtes de Bordeaux

Représentant 14 % de la production des vins de Bordeaux, l'Union des Côtes de Bordeaux regroupe 1 500 vignerons et 12 600 hectares de vignes répartis sur 4 terroirs : Blaye, Cadillac, Castillon et Francs qui se situent sur la rive droite de la Garonne et de la Dordogne

Ces vins de qualité, principalement rouges, sont des vins fruités et friands avec le merlot comme cépage principal.

Les blancs sont très expressifs avec le sauvignon blanc comme cépage principal.

Côtes-De-Bordeaux : Une Mosaïque d'Excellence Viticole

Découvrez les particularités enchanteresses des vins Côtes-De-Bordeaux. Cette appellation réunit une diversité de terroirs et de cépages nobles, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Chez Ariès Vins, nous valorisons l'art de l'assemblage, révélant l'harmonie des arômes et la finesse des tanins. De la rive droite à la rive gauche de la Gironde, chaque domaine apporte sa touche unique à ces crus d'exception. Plongez dans la richesse viticole des Côtes-De-Bordeaux et dégustez une mosaïque de vins qui sauront captiver les palais les plus exigeants.

Les Vins Rouges des Côtes de Bordeaux : Un Festin de Saveurs en Accord Parfait

Les vins rouges des Côtes de Bordeaux, avec leur caractère équilibré et leur polyvalence gastronomique, offrent une expérience culinaire incomparable. Ces crus d'exception s'accordent parfaitement avec une multitude de mets, éveillant les sens des amateurs de vin et de bonne chère. Laissez-vous envoûter par la magie d'une dégustation en associant ces vins à des viandes grillées, telles que de savoureux steaks ou des côtes de bœuf juteuses. Explorez également les délices des plats d'agneau, sublimés par la complexité et la richesse des vins des Côtes de Bordeaux. Pour une dégustation raffinée, optez pour des fromages affinés, offrant un parfait équilibre entre les arômes du vin et la texture des fromages à pâte dure ou à croûte fleurie. Les plaisirs culinaires méditerranéens se marient harmonieusement avec ces vins, des ratatouilles aux moussakas en passant par les plats de pâtes aux sauces riches.