Château FLEUR CARDINALE

Florence et Dominique Decoster, qui sont les propriétaires du Château Fleur Cardinale, élaborent des vins qui sont le reflet de leur passion pour la région de Saint-Émilion. Situé sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, le domaine, qui s’étend sur 23,5 ha, offre chaque année aux amateurs de vins des nectars riches et remplis de charme. Complétez votre cave avec un château Fleur Cardinale qui est LE grand vin du domaine de Château Fleur Cardinale.  

Le coup de cœur d'un couple

Le domaine de Château Fleur Cardinale existe depuis 1819. C’est en 2001 que Dominique et Florence ont décidé de s’y installer. On déclare ces lieux comme étant ouverts sur la nature et remplis de poésie. Après quelques années et après de nombreux changements stratégiques au château Fleur Cardinale, c’est finalement en 2006 qu’est promu le cru Saint-Émilion au rang de Grand Cru Classé. Les 23 hectares de vignes du château Fleur Cardinale plantés en cabernet franc, cabernet sauvignon, et en merlot, profitent d’une exposition sud et sud-est.

Le château Fleur Cardinale : un grand vin

Découvrez cet élégant vin château Fleur Cardinale à la robe profonde et dense… En bouche, ce cru envoûte par son équilibre des saveurs. À la fois puissant et enivrant, le château Fleur Cardinale est un délice pour les papilles. Les dernières récoltes du château Fleur Cardinale, ont donné aux vins rouges des notes fruitées de framboise, de mûres et de cassis. Au nez, ce sont les odeurs des fleurs qui charment. C’est tout d’abord la violette et la rose que l’on sent, avant d’évoluer sur des notes de baies noires et de cerise. D’après la famille, le meilleur vin château Fleur Cardinale jamais produit dans la propriété, est celui de 2019. Le nez est, certes, traditionnel, mais c’est en bouche qu’il se révèle le plus prometteur. Les vendanges manuelles, réalisées avec soin et dans le respect des vignes ainsi que la vinification traditionnelle, font de ce cru un incontournable de la table.