Listrac-Médoc
Situé au cœur de l'appellation Médoc, l’appellation de Listrac Médoc est une véritable pépite viticole. Avec une histoire riche et un terroir atypique, elle produit des vins d'une qualité remarquable, reconnus par les fins gourmets du monde entier.
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Les vins de Listrac-Médoc
L’appellation Listrac-Médoc fait partie de la région Médoc, c’est la plus petite appellation de celle-ci et représente 600 hectares. On dit que l’AOC est l’une des plus récentes (1957) du fait de son changement, plutôt hétérogène, des terres et sous-sols.
En revanche, la ténacité et le savoir-faire des viticulteurs qui entretiennent ces terres ont su être récompensés.
Les assemblages des cépages de Cabernet et de Merlot étant parfaitement maitrisés, les vins issus de cette commune sont reconnaissables entre tous.
Côté caractère, le Listrac étonne de sa robustesse compte tenu de sa jeunesse. Il apparaît vif et écarlate : c’est un vin que l’on mâche. Il est puissant et offre un mélange de virilité par son ampleur, par son soyeux.
Accord mets et vins : velouté et charmeur il s’accordera à merveille avec vos confits de canards.
Listrac Médoc : une tradition œnologique séculaire, un héritage d'exception
Une exploitation mise en valeur depuis le XVI et XVIIe siècle, l'appellation de Listrac Médoc perpétue avec passion et savoir-faire ancestral la tradition viticole de la région bordelaise. Chaque parcelle de vigne est soigneusement cultivée sur un terroir singulier, caractérisé par des sols argilo-calcaires et des graves. La terre et le climat se mêlent harmonieusement pour donner naissance à des breuvages d'une élégance incomparable. Cette combinaison unique confère aux vins de Listrac Médoc une complexité aromatique et une structure remarquable.
Des vins qui font la renommée de Listrac Médoc
Les vins produits sur l’appellation de Listrac Médoc incarnent l'élégance, la finesse et la qualité. Les cépages principaux, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, s'allient pour créer des vins équilibrés, offrant une belle profondeur de saveurs. Chaque gorgée révèle des notes de fruits mûrs, des tanins soyeux et des arômes subtils pour une expérience gustative inoubliable.
Listrac Médoc a su produire des millésimes hors pair qui constituent la fierté de la région viticole. Des années telles que 2005, 2010 et 2016 ont été acclamées par les critiques et ont conquis les amateurs de vin du monde entier. Ces millésimes de Listrac Médoc sont caractérisés par leur potentiel de garde remarquable. Ils peuvent donc être appréciés dès maintenant ou être laissés à vieillir pour atteindre leur apogée.
Les vins de l’appellation de Listrac Médoc incarnent la quintessence de la viticulture bordelaise. Leur réputation bien méritée en fait des choix privilégiés pour les amateurs de vins raffinés. Chez Ariès Vins, nous avons sélectionné avec soin pour vous les vins représentatifs de Listrac Médoc, disponibles en bouteille individuelle ou en caisse en bois.