Château KIRWAN

Le château Kirwan : trois siècles d'histoire

Fondé au 17ème siècle, le château s'est appelé La Salle du nom de ses propriétaires. Ce n'est qu'en 1775 qu'il prend le nom de château Kirwan, nom du gendre de Sir John Collingwood, un négociant en vin anglais. Plusieurs changements de propriétaires, une mise aux enchères, les guerres, la crise économique, l'histoire du château Kirwan fut mouvementée. Depuis 1925 aux mains de la famille Schÿler, important acteur du négoce bordelais, le vignoble a connu une nouvelle renaissance dans les années 50 et appartient désormais à l’élite des grands crus AOC de Margaux.

Le château Kirwan : un terroir d'exception

37 hectares de cépages et autant de parcelles structurent le domaine du château Kirwan, avec un encépagement composé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. C'est le travail de plusieurs œnologues avec en dernier lieu l'arrivée d’Eric Boissenot qui a permis l'expression pleine de ce terroir si riche. Les vins rouges du château Kirwan ont ainsi pu gagner en raffinement et en fraîcheur, des caractéristiques propres au terroir de Margaux. Le grand cru classé Château Kirwan provient des vignes les plus âgées avec un temps d'élevage en fûts de chêne variant de 18 à 21 mois. Depuis 1993, le domaine propose également un second vin rouge "Charmes de Kirwan", provenant généralement des vignes les plus jeunes et au temps d'élevage limité à 15 mois. 2005 a été classé comme millésime du siècle pour le château Kirwan.