Château DEVISE D'ARDILLEY 2011
Encépagement : Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot noir 52 %.
La propriété a été rachetée en 2000 par Madeleine et Jacques PHILIPPE qui réalisaient un rêve : Elle, parce que d'origine bordelaise retrouvait ses racines. Lui, ingénieur de formation, après une carrière dans un grand groupe de services désirait devenir vigneron.
Sur un terroir de Grave garonnaise, cette propriété de 10 hectares produit un vin généreux. L'élevage se fait en barriques durant 14 mois (33 % de neuves tous les ans).
Fiche technique
- Degré
- 13
- Appellation
- Haut-Médoc
- Conditionnement
- Carton de 12 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2011
- Couleur
- Rouge
- Conseil
- Prêt à boire - Peut encore vieillir
- Goûts
- Elégant et Fruité
Anonymous A. publié le 14/12/2021 suite à une commande du 27/10/2021
parfait
Anonymous A. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 15/05/2021
Excellent rapport qualité prix
La robe d'un grenat net et brillant attire l'attention, tout comme le bouquet élégant aux accents épicés (poivre et noix muscade) et légèrement fruités. La mise en bouche dévoile un vin harmonieux et mûr, bâti sur des tanins soyeux, plus fermes en finale.