

Encépagement : Cabernet Sauvignon 55 %, Merlot noir 40 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Les vieux manuels font mention très souvent des prestigieux millésimes de Lafon-Rochet, dont on sait que le territoire n'est séparé, au nord, du château Lafite que par une largeur de route, et de Cos-d'Estournel que par un simple sentier.
Toutes les techniques nouvelles et les soins minutieux sont apportés à ce Cru Classé en 1855.
Fiche technique
Le charme de la robe, d'une couleur soutenue, limpide et brillante, se retrouve dans le bouquet, qui laisse percevoir des parfums de fruits noirs et rouges derrière des nuances grillées laissées par l'élevage (quinze mois en barrique, neuves pour moitié). Les cabernets (70 % de l'assemblage, du cabernet-sauvignon essentiellement) ressortent dans un fruité frais, aux nuances de framboise. Tonique et fin, charpenté, le palais débouche sur une belle finale réglissée et épicée.