Château MOULIN HAUT VILLARS 2021

Château MOULIN HAUT VILLARS 2021

Fronsac
-
Degré :
13°
Couleur :
Rouge
Conseil :
Livrable dans 1 an
Coup de Coeur :
OUI

"Floral, bouche fraîche, tanins soyeux, élégant, gourmand, bien construit, bonne densité, bel équilibre." 15.5/20 Le Point, Mai 2022

D'un côté, nous avons Villars, élevé selon les préceptes d'un Grand Cru. De l'autre, Château MOULIN HAUT VILLARS résolument tourné vers la rondeur.

Vignerons à Fronsac depuis 7 générations, Thierry GAUDRIE vous propose un grand classique de l'appellation, le Château Moulin Haut Villars.

9 hectares 65 sont exclusivement consacrés à ce vin sur deux terroirs différents, le très classique argilocalcaire favorisant la puissance et l'argilo siliceux, moins connu, plus aérien, plus « enlevé ».

COMMUNE: Saillans

APPELLATION: Fronsac

SUPERFICIE: 9 ha

PRODUCTION: 62.000 bouteilles

NATURE DU SOL: Argilo-Calcaire & Argilo-Siliceux

AGE DU VIGNOBLE: 25 ans

CEPAGES: 95 % Merlot Noir 5 % Cabernet Sauvignon

VINIFICATION: Vendanges manuelles. Traditionnelle, macération de 26 jours avec remontages 1 fois par jour, Température de Fermentation: 28°C.

ELEVAGE: 50% en barriques – 50% cuves.

Fiche technique

Degré
13
Appellation
Fronsac
Conditionnement
Carton de 12 bouteilles 75 cl
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Conseil
Livrable dans 1 an
Coup de Coeur
OUI