Château POUJEAUX 2021

Château POUJEAUX 2021

Moulis
-
Cru Bourgeois
-
Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Classement :
Cru Bourgeois
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Boisé et Fruité
Coup de Coeur :
OUI

"Un peu plus de Cabernet Sauvignon que d'habitude en 2021. Les merlots ont pas mal été impactés par le gel et n'avaient pas forcément les densités souhaitées. Cela représente environ 10% de CS de plus que d'habitude. Le rendement est de 40hl/ha contre 45 ou 50 en général. Dans le contexte de 2021, c'est ok pour Matthieu Cuvelier. Le bouquet est élégant, très fruité et pas marqué par le bois. L'attaque est friande et juteuse. Poujeaux a de la tension, du fruit et est soutenu par des tannins compacts, encore fermes mais bien intégrés. Agréable fraîcheur en fin de bouche. Un vin sapide et bien typé." 90-91/100 Yves Beck, Yvesbeck.win

Château Poujeaux 2021 - 6 bouteilles de vin

Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 5 %.

Vendanges : Manuelles.

Connu dès le XVIe siècle sous le nom de La Salle de Poujeaux, château Poujeaux appartient à la famille Theil depuis 1921.

Ses vins ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse.

Il est à noter que les vins du château Poujeaux ont un avenir très prometteur.

Fiche technique

Degré
N/A
Appellation
Moulis
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Classement
Cru Bourgeois
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Boisé et Fruité
Coup de Coeur
OUI