Château du MOULIN ROUGE 2022
Haut-Médoc
- Cru Bourgeois Supérieur
- Degré :
N/A°
HVE :
oui
Couleur :
Rouge
Classement :
Cru Bourgeois Supérieur
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Elégant et Fruité
"Le nez est gourmand et offre de l’aromatique, un fruit assez mûr et une fine pointe minérale. Il exprime les notes de cassis sauvage juteux/assez mûr, de prune noire juteuse/assez mûre et plus légèrement de fraise assez mûre, associées à des touches de rôtis, de graphite ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lys et a une fine pointe de colas. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine tension et de la justesse. Le vin exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de violette et plus légèrement - de petits fruits rouges rôtis associées à une touche de prune, de fleurs de prunier ainsi qu'à des pointes de tabac frais et de réglisse. Bonne longueur. Une fine sapidité sur la fin de bouche/persistance." 89-90/100 VertdeVin
Château Du Moulin Rouge 2022 - Un assemblage harmonieux de cépages
La nouvelle génération, soucieuse d’apporter au domaine la culture de l’éco-responsabilité, s’inscrit dans la démarche environnementale HVE niveau 3 (Haute valeur environnementale) depuis le millésime 2017.
Encépagement : Merlot noir 50 %, Cabernet Sauvignon 45 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble est situé sur le dernier coteau graveleux en allant sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle ; il est complanté de cépages nobles, selon les normes préconisées pour obtenir la meilleure qualité dans les vins rouges d'appellation contrôlée Haut-Médoc.
L'élevage se fait par méthodes traditionnelles en barriques dont 25 % neuves.
Le vin du château du Moulin Rouge se remarque par son extrême finesse et son bouquet particulier. C'est un vin de garde avec une apogée à la huitième et la douzième année, selon le millésime.
Le château du Moulin Rouge a obtenu de nombreuses médailles destinées à récompenser ses mérites, qui le classent parmi les plus appréciés des Crus Bourgeois du Haut-Médoc.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Haut-Médoc
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois Supérieur
- Conseil
- Livrable dans 1 an
- Goûts
- Elégant et Fruité
