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Château COS LABORY 2025
Saint-Estèphe
- 5ème Cru Classé
-
198,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
33,00 €
TTC
L'unité
Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Classement :
5ème Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 2 ans
Goûts :
Complexe et Puissant
"Couleur noire. Nez intense, fin, fruité et pur, évoluant vers des sensations de fruits noirs heureuses rarement vues auparavant. Minutieux en entrée de bouche, très, très aromatique, avec un gras fin parcourant le palais et beaucoup de saveurs, le vin s'achève puissant, profond, dans un magnifique déroulé. C'est superbe ! A remarquer qu'il n'y a pas de Petit Verdot dans cet assemblage , ceci peut expliquer la permanence du gras fin dans le déroulé." 95/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Les nuances de baies noires mûres et de menthe s'allient à des notes de torréfaction. Élancé en attaque, le vin est légèrement crémeux. Ses tannins offrent de la vigueur, tandis que la structure acide livre du tempérament et une touche tonique vivifiante en fin de bouche. Un vin qui doit canaliser ses différents composants et créer l'équilibre. Il a du peps et de la vigueur, il doit maintenant s’affairer à la mise en place." 2029-2045 90-92/100 Yves BECK
"Net, précis et classique dans son expression, ce saint-estèphe confirme un niveau d’exigence encore renforcé depuis le changement de propriété. Le rapport qualité-prix demeure convaincant." 92/100 Bettane et Desseauve "Le millésime se repose sur une proportion importante de cabernets francs (11 %) qui apportent de l’épice, du croquant et de la finesse à ce Cos Labory très raffiné et subtil. Un vin d’équilibre, digeste, posé et aérien. Très précis en finale." 94-95/100 RVF
Le Château tire son nom de sa situation géographique sur la colline de Cos et du nom de François Labory, propriétaire jusqu’en 1845. Monsieur d’Estournel en fera ensuite l’acquisition avant de le revendre à un banquier anglais, Charles Martyns en 1852.
C’est finalement George Weber qui rachète la propriété dans les années trente, avant de la léguer à sa fille et son gendre, François AUDOY en 1959.
En 1971, le couple acquiert également le cru voisin, Château Andron Blanquet. Leurs fils travailleront quelques années à leurs côtés sur les deux domaines avant que Bernard, l’aîné, prenne les rênes des propriétés.
Homme de terrain à la force tranquille et rassurante, il vit à Saint-Estèphe depuis toujours et incarne parfaitement son cru et l’appellation qu’il préside depuis 2000.
Issu des meilleurs terroirs de la croupe de “ Cos ”, Château Cos Labory allie puissance des vins de Saint-Estèphe et élégance. Sa richesse tannique lui confère une bonne aptitude au vieillissement.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2025
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 5ème Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Complexe et Puissant
