En stock
Château COUHINS Blanc 2025
Pessac-Léognan Blanc
- Cru Classé
-
165,60 € TTC
par Carton de 3 Magnums 150 cl
soit
55,20 €
TTC
L'unité
Degré :
N/A°
Vin biologique :
oui
Couleur :
Blanc
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 2 ans
Goûts :
Elégant et Fruité
"Sur un registre délicat, ce vin privilégie la fraîcheur et une expression florale discrète. La bouche, légère et tendue, offre une sensation de pureté mais manque un peu de persistance. À apprécier dans sa jeunesse pour son éclat et sa finesse."90-91/100 RVF
"La fraîcheur du bouquet est bien mise en évidence grâce à des notes de pierre à feu et d'écorces d'agrumes. Salin en attaque, le vin adopte un caractère tonique et salivant. Il a une certaine largeur, de la vivacité et de la persistance. Un vin qui doit encore s'épanouir, mais il pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse tout en disposant d'un potentiel respectable." 2028-2038 93-94/100 Yves BECK
"Axé sur la minéralité et les notes crayeuses, il dévoile un sauvignon mûr aux accents fumés et abricotés. La bouche ample et persistante trouve un équilibre remarquable grâce à une finale vive et dynamique." 91-92/100 BETTANE ET DESSEAUVE
Propriétaire : Institut National de la Recherche Agronomique
Directeur du domaine : Dominique Forget
Responsable Technique : Matthieu Arroyo
Œnologues Consultants : Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne
Superficie : 6 ha Nature des sols : Coteau d’argile sur socle de calcaire
Encépagement : 95% Sauvignon Blanc et 5% de Sauvignon Gris
Densité de plantation : 7000 ceps/ha
Conduite de la Vigne : • Taille Guyot double• Labours traditionnels• Production Intégrée•
Vinification : Pressurage pneumatique lent à froid (inerté), macération pelliculaire sur certains lots, débourbage raisonné, fermentation alcoolique en barrique, foudre et en cuves
Élevage: 9 mois en barriques, foudre et cuves sur lies avec batonnage
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Pessac-Léognan Blanc
- Conditionnement
- Carton de 3 Magnums 150 cl
- Vin biologique
- oui
- Millésime
- 2025
- Couleur
- Blanc
- Classement
- Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Elégant et Fruité
