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Encépagement : Sémillon 60 %, Sauvignon 40 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Chasse Spleen a un nom prestigieux au service d'un vin d'une classe exceptionnelle, et qui est une des gloires du Médoc.
Le vignoble s'étend principalement au sud et à l'est de la croupe graveleuse de grand Poujeaux; pour le blanc, les vignes datent de 1995. L'élevage se fait en barriques dont la moitié sont neuves.
Fiche technique