Château HAUT MARBUZET 2021
"Très complexe ce bouquet avec ses nuances de réglisse, de prunes, d'iris et de thé noir ! De bonne densité, le vin dispose de tannins puissants et aux grains fins qui sont en symbiose avec une structure acide vive et rafraîchissante. Que de fraîcheur et de potentiel dans ce vin à la finale persistante. Un vin de toute beauté qui doit avoir sa place dans votre cave à vin !" 93-95/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine
Château Haut Marbuzet 2021 - 6 Bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40 %, Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine est magnifiquement exposé face à la Gironde et situé à Marbuzet, coteau de vieille renommée quant à la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble repose sur un sol de croupe de graves gûnziennes avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuves pour chaque millésime et Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
Il est à noter que c'est un excellent vin de garde, il atteint avec l'âge la subtilité que permet son terroir.
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Conseil
- Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
Un 2021 d'une belle austérité à ce stade, dont le nez marqué par le chêne et les épices orientales laisse déjà poindre un début de complexité : fruits noirs, sous-bois, gibier et mine de crayon. Ferme dès l'attaque, d'une belle densité de matière, corsetée par une trame tannique à la fois épaisse et enrobée, la bouche restitue le fort caractère du cru. La longue finale est de bon augure pour la suite. Une certitude : l'avenir lui appartient.