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Château SAINTE CATHERINE Rouge 2015

Château SAINTE CATHERINE Rouge 2015

Côtes de Bordeaux
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136,80 € TTC
par Carton de 6 Magnums 150 cl
soit 22,80 € TTC L'unité
Degré :
14°
Couleur :
Rouge
Conseil :
Prêt à boire
Goûts :
Fruité

Autres millésimes disponibles dans ce château

Sol : Argilo-calcaire et graves

Superficie : 35 ha

Encépagement : 100 % Merlot

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique lente avec maîtrise des températures. Durée de cuvaison en fonction des dégustations journalières pour une extraction la plus noble possible. Fermentation malolactique à température constante.

Élevage : Élevage 100 % cuve.

Densité de plantation : 5 000 pieds/ha

Âge : Moyenne 20 ans

Particularité : Elle est issue de la sélection de nos plus belles parcelles de Merlot. Elle est vinifiée de manière traditionnelle, dans le plus grand respect du fruit et sans aucun ajout de sulfite, de la récolte à la mise en bouteille.

Fiche technique

Degré
14
Appellation
Côtes de Bordeaux
Conditionnement
Carton de 6 Magnums 150 cl
Millésime
2015
Couleur
Rouge
Conseil
Prêt à boire
Goûts
Fruité