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DOMAINE DE CHEVALIER Blanc 2019
Pessac-Léognan Blanc
- Cru Classé
-
483,84 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
80,64 €
TTC
L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Blanc
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Elégant et Fruité
"Un nez floral, acacia, chèvrefeuille et agrumes, remarquable de délicatesse. La bouche pleine et sapide dévoile avec finesse sa chair juteuse de fruits blancs, avec des notes de graphite et salines. La finale s'étend, florale et fraîche, zestée et acidulée. Une merveille d'élégance au très haut potentiel." 97 Terre de Vins Juin 2020
Encépagement en blanc : Sauvignon 70 %, Sémillon 30 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine de Chevalier, situé dans la commune de Léognan, la plus renommée des Graves, est d'origine très ancienne. Il est indiqué en 1763, sous le nom de "Chibaley", sur la carte de Guyenne de Belleyme. Le vignoble s'étend sur un sol de graves fines, de sables noirs avec un sous-sol argilo-graveleux. Peu de vignobles produisent à la fois du vin rouge et du vin blanc sec d'un niveau de qualité aussi remarquable. L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Pessac-Léognan Blanc
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Blanc
- Classement
- Cru Classé
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Elégant et Fruité
