![Château TALBOT 2023 Château TALBOT 2023](https://aries-vins.com/9361-medium_default/chateau-talbot-2023.jpg)
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"On apprécie d'emblée le crémeux voluptueux du nez, porté par de légères notes de tabac. De l'éclat, de la précision et du fond. Cela se confirme en bouche : le vin déroule un profil droit, séveux, dynamique, bien construit sur une ossature tannique élégante et une acidité qui énergise le vin. Une valeur sûre qui confirme son rang à Saint-Julien en 2023." Coup de Cœur 95-96/100 Terre de Vins
Encépagement : Cabernet Sauvignon 66 %, Merlot noir 26 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : Manuelles.
Cet important domaine doit son nom au Connetable Talbot, héros de la Bataille de Castillon en 1453. Le vignoble se situe au sein de la commune de Saint-Julien. Campé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde, sur des croupes de graves alluvionaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du château Talbot est exceptionnel.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.
Ses vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Fiche technique