Château COUTET 2023
"Expression aromatique sur les agrumes, citron en particulier, merveilleux équilibre, grande richesse en liqueur, digne des millésimes de légende." Coup de Cœur 97-98/100 Bettane et Desseauve
Encépagement : Sémillon 75 %, Sauvignon 23 %, Muscadelle 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Coutet est l'un des plus anciens domaines du Sauternais, comme en témoigne sa tour de conception similaire à celle des établissements militaires de l'occupation anglaise en Guyenne.
Le vignoble repose sur un sol rougeâtre argileux avec des graves fines qui ont été déposées par la Garonne. Le château Coutet est l'un des plus réputés de l'appellation Sauternes-Barsac.
Accords Mets et vins : Desserts, Fois gras, Volailles, Fromages à pâtes persillées... et bien d'autres !
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Barsac
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Liquoreux
- Classement
- 1er Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Liquoreux et Puissant
- Coup de Coeur
- OUI