![Château KIRWAN 2023 Château KIRWAN 2023](https://aries-vins.com/9388-medium_default/chateau-kirwan-2023.jpg)
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"Kirwan 2023 se révèle avec élégance et subtilité au travers de notes de baies noires, respectivement de Sureau, puis de framboises et de cerises. A l'aération ces notes sont complétées par une touche de garrigues, d'anis et d'épices douces. Un bouquet plutôt complexe, en résumé ! De bonne densité, Kirwan dispose de tannins fins et puissants et d'une structure acide conférant du tempérament et de la fraîcheur, surtout en finale. Un vin précis, sapide, salivant et persistant ! Très belle réussite." 2029-2048 95-97/100 Yves BECK
Encépagement : Cabernet Sauvignon 40 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 20 %, petit Verdot 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble est constitué de deux parcelles principales : La première s'étend au nord en direction de Brane sur un terrain graveleux-sablonneux, tandis que la seconde se situe plutôt sur une terre argilo-calcaire.
Le château Kirwan produit un vin très typé Margaux : féminin et délicat, au bouquet élégant de vanille et de fruits mûrs, où se dessine une finesse qui se développe au fur et à mesure de son vieillissement.
L'assemblage des vins se fait en fin d'année et seules les meilleures cuves sont sélectionnées ; l'élevage se fait en barriques dont 30 à 50 % neuves.
Le château Kirwan jouit d'une réputation mondiale, grâce à son terroir exceptionnel, à la haute technologie appliquée à son vignoble et à la vinification de ses vins, source d'une demande chaque jour croissante par les grands connaisseurs de vins de Bordeaux.
Fiche technique