Château FOMBRAUGE 2023
"Belle interprétation du millésime, avec un premier nez plutôt floral. Une attaque intense annonce du grand volume de bouche. Des tanins nombreux, enrobés, composant autour d'une palette d'agrumes et de cacao un ensemble de caractère. Grande réussite des merlots, à 91 % de l'assemblage, ils amènent une signature élégante." 94-95/100 Terre de Vins
Château Fombrauge 2023 - 6 bouteilles de vin
Encépagement : Merlot noir 70 %, Cabernet franc 15 %, Cabernet Sauvignon 15 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Fombrauge est un beau domaine datant du XVIIe siècle. Son nom est dû à Mr Dumas de Fombrauge qui en fût propriétaire et un des pionniers de la viticulture.
Le vignoble s'étend sur les trois communes de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse et Saint-Hippolyte. Il repose sur des sols différents et divers (argilo-calcaire et sablo-argileux sur sous-sol calcaire).
La vinification est longue et l'élevage se fait en barriques de chêne merrain neuves à 40 % pendant 14 mois.
Les vins du château Fombrauge se reconnaissent par la franchise de leur bouquet, leur suavité et leur rondeur.
Aujourd'hui élevé au rang de Grand Cru Classé, le château Fombrauge est également membre de l'Académie des vins de Bordeaux.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Elégant et Puissant