Château LA TOUR CARNET 2023
"Il n'y a jamais autant eu de merlot dans l'assemblage : 75 % et c'est une réussite car sa rondeur coutumière, il apporte ici au vin profondeur et volume. La bouche charnue, structurée, sapide, livra cachou et profil racinaire. Net, corsé, concentré, équilibré il a aussi gagné en gourmandise." 94-95/100 Terre de Vins
Encépagement : Cabernet Sauvignon 53 %, Merlot noir 33 %, Cabernet franc 10 %, petit Verdot 4 %.
Vendanges : Manuelles.
L'origine du domaine remonte au XIIIe siècle, quand Jean de Foix, seigneur de Candale en fit don en 1427 au sire de Carnet, son écuyer.
La réputation de ce Cru Classé n'est plus à faire ; il a l'honneur de bénéficier d'un excellent terroir : situé sur une croupe de calcaire à astéries à l'ouest et d' un socle fortement calcaire à l'est, recouvert d'une épaisse couche de graves garonnaises et de graves pyrénéennes.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 %.
Le château La Tour Carnet n'est pas seulement remarquable par son architecture d'antan, mais par la renaissance de son vignoble et les succès que rencontrent ses vins.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Haut-Médoc
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 4ème Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Boisé et Fruité