Château DE PRESSAC 2023
Saint-Émilion Grand Cru
- Grand Cru Classé
- Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 2 ans
Goûts :
Fruité et Rond
"Parfaite maturité des cabernet-sauvignon et des cabernets francs, finale harmonieuse. Le cru a su s’adapter au millésime." Coup de coeur. 94/100 Bettane+Desseauve
Cette propriété historique (c’est au Château de Pressac qu’a eu lieu la reddition de la bataille de Castillon qui a mis fin à la guerre de Cent Ans) a été rachetée en 1997 par Jean-François et Dominique QUENIN. Ceux-ci ont entrepris d’importants travaux de rénovation et d’amélioration tant dans la vigne que dans les chais. Ces efforts intenses ont été reconnus par la promotion en 2012 du Cru au rang de Grand Cru Classé.
Sol : Plateau calcaire et coteaux argilo calcaire
Superficie : Le domaine, d’un seul tenant, a une superficie totale de 40 ha dont 36 ha de vignes. Une partie du vignoble (5 ha) est établi en étroites terrasses sur des coteaux escarpés.
Densité de plantation : 5500 à 8000 pieds / ha
Lutte Raisonnée à la parcelle.
Élevage : 20 mois, dont 18 mois en barriques (65 % neuves).
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Fruité et Rond
Vente flash
Vente Flash DRAGON de QUINTUS 2021 - Saint Emilion
LA VENTE FLASH SE TERMINE DANS…
"Couleur sombre, pourpre et profonde. Nez intense, au fruité frais et mûr. Bouche fascinante de par cette nuance de gelée de mûres qui égaye le palais. Le vin fond, juteux, noble et fin. Belle finale longue et incrachable. Un délice ! " 90/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com "Des fruits noirs au nez (cerise noire), tige de romarin, bois précieux. Sérieux et satisfaisant en bouche, un fruit bien présent et un tanin velouté. Sophistiqué." 90/100 Le figaro
