PAGODES DE COS 2023
"Le Cabernet Sauvignon est évident dès les premiers effluves affichés par le bouquet. Outre des notes de cassis et d'eucalyptus, il révèle également des parfums d'épices et de cèdre, de boite à cigares. En bouche, le vin a de la chair et du muscle. Ses tannins, aux grains fins, sont en phase avec la vivacité de la structure acide. Il en résulte un vin qui cumule tempérament, puissance et fraîcheur. Les éléments présents doivent encore se caler ; ils en auront le temps durant l'élevage. Un vin flamboyant, plein d'énergie." 2028-2048 93-94/100 Yves BECK
Les Pagodes de Cos sont le «Deuxième Vin» de Cos d’Estournel.
Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855. Elles appartiennent au même terroir et reçoivent les mêmes soins. Elles sont simplement plus jeunes et leurs racines s’enfoncent moins profondément dans le sol de graves.
Puissant, très aromatique, long en bouche, avec une finale très persistante, « Les Pagodes de Cos » est un vin de raffinement et de plaisir, à déguster dans les dix ans qui suivent sa mise en bouteilles au château.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 2ème Vin
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Elégant et Puissant