![Château SAINT PIERRE 2023 Château SAINT PIERRE 2023](https://aries-vins.com/9482-medium_default/chateau-saint-pierre-2023.jpg)
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"Beau rouge noir intense. Nez très aromatique, fin, fruité et subtil, se développant frais et complexe dans le verre. Délicatement charnu en entrée de bouche, aromatique au milieu, le vin fond au palais. A partir du milieu, monte un gras fin jusqu'en finale où le vin s'achève juteux, sur des tannins enrobés." 95/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70 %, Cabernet franc 10 %, Merlot noir 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Saint-Pierre est l'un des plus anciens du Médoc. C'est sous le règne de Louis XV, que le Baron Saint-Pierre achète ce domaine et lui donne son nom. Déjà en 1855, Saint-Pierre apparaissait en tête de liste des quatrièmes crus classés.
Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises, avec un sous-sol sablo-graveleux.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Fiche technique