Château COTE DE BALEAU 2023
"Côte de Baleau 2023 communique d'entrée un message très pur, distinct avec un évident souci de précision, de fraîcheur et de plaisir ! Porté par des tannins aux grains fins, le vin bénéficie de la précieuse contribution offerte par la structure acide. Incisive, elle assure du tempérament et de la fraîcheur, tandis que de fins amers plébiscitent l'expression aromatique en fin de bouche tout en étirant la finale. Une très belle réussite !" 2028-2048 94- 96/100 Yves BECK
Encépagement : 90 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon
Ce domaine d’une vingtaine d’hectares situé sur le plateau argilo-calcaire au cœur du village de Saint Emilion appartient à la famille Reiffers depuis 1643. C’est à la fin des années 1990 que Sophie Fourcade prend la direction de la propriété familiale, avec pour objectif de hisser ses vins au meilleur niveau qualitatif dans le respect de la tradition et de la typicité liées au terroir.
S’entourant des conseils de Michel Rolland, elle préside aux destinées de deux appellations Saint-Emilion Grand Cru Classé, le Château Les Grandes Murailles et Le Clos Saint-Martin, ainsi que d’une appellation Saint-Emilion Grand Cru, La Côte de Baleau, dont Sophie Fourcade s’est donné pour priorité de le faire entrer dans la liste des grands crus classés.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Elégant et Puissant