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"Beau rouge sombre. Nez très aromatique, fin, pur et fruité. Pulpeux en entrée de bouche et tout le long de la dégustation, le vin évolue savoureux, suave et long en finale. Joli déroulé bien équilibré. Une réussite, aidée par le petit verdot." 89/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Les Fiefs de Lagrange est le deuxième vin du château Lagrange, Cru Classé en 1855 et qui se situe à Saint-Julien-de-Beychevelle.
Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises profondes sur assises calcaires.
L'élevage du vin se fait en barriques.
C'est à partir du millésime 1983, que Les Fiefs de Lagrange a été créé.
Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections. La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième.
Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.
Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves.
Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.
Fiche technique
"Couleur sombre, pourpre et profonde. Nez intense, au fruité frais et mûr. Bouche fascinante de par cette nuance de gelée de mûres qui égaye le palais. Le vin fond, juteux, noble et fin. Belle finale longue et incrachable. Un délice ! " 90/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com "Des fruits noirs au nez (cerise noire), tige de romarin, bois précieux. Sérieux et satisfaisant en bouche, un fruit bien présent et un tanin velouté. Sophistiqué." 90/100 Le figaro