

"Plus grande proportion de Petit Verdot jamais utilisée à Poujeaux ! Le bouquet se révèle de manière filigrane et complexe, par moult nuances ; des notes de feuilles de tabac, de myrtilles et de menthe abondent dans ce sens. De densité médiane, le vin est élégant et équilibré. Ses tannins assurent bien les arrières. Grâce à leur subtile austérité, ils favorisent la fraîcheur et la persistance aromatique. Un vin qui doit gagner en étoffe. Les perspectives sont favorables." 2028-2044 91-93/100 Yves BECK
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Connu dès le XVIe siècle sous le nom de La Salle de Poujeaux, château Poujeaux appartient à la famille Theil depuis 1921.
Ses vins ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse.
Il est à noter que les vins du château Poujeaux ont un avenir très prometteur.
Fiche technique