Château SOCIANDO MALLET 2025

"Couleur noire et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr. Fond de résine. Charnu à l'attaque, minutieux au développement, très aromatique, avec un déroulé pulpeux, le vin fond sur le palais, constant, profond, tout à la fois tramé et charmeur. C'est superbe ! " 94/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com

"Quel bouquet captivant, parfaitement cadré, avec une définition Super HD pour leitmotiv olfactif. Il allie profondeur et fraîcheur avec des notes de violettes, de cassis, de mûres, de menthe et de chocolat noir (avec un clin d’œil aux After-Eights au passage) suivies d'une touche de poivre de Sichuan puis d'une touche d’eucalyptus pour conclure. C’est comme avant, mais avec beaucoup plus d’étapes intermédiaires ! Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose de tannins compacts aux grains fins qui révèlent subtilement leur puissance. Avec retenue certes, mais pour la bonne cause car ils veulent la distribuer de manière ciblée afin de favoriser l'harmonie avec la tension présente. Ils ne font que maintenir le leitmotiv olfactif, soit une haute définition, respectivement un nombre élevé de pixels. Un vin défini, sapide et précis dont la finale est cautionnée par une subtile austérité illuminant et étirant sa finale. Un très grand vin à en devenir et certainement un des Sociando-Mallet les plus aboutis qu’il m’a été donné de déguster. C'est bien dans la dernière ligne droite qu'il est le plus performant, avec ce regain d'énergie qui lui permet d'accélérer dans les derniers mètres précédant la ligne d'arrivée. Il s'agit bien évidemment de projections dans un instant T, mais connaissant le vin, je suis convaincu qu'il saura confirmer cette prestation avec brio et l'on n'est jamais à l'abri d'une surprise encore plus agréable avec Sociando ! A suivre très attentivement." 2030-2065 96-98/100 Yves BECK

"Marqué cette année par une proportion élevée de merlot (66 %), conséquence de faibles rendements en cabernet, Sociando-Mallet est un vin ample et charnu. La matière, généreuse, conserve pourtant un bel éclat, sans aucune dérive confite. L’ensemble séduit par sa tension, son énergie et une finale particulièrement juteuse. Un Sociando dynamique et très actuel." 92-94/100 RVF