Château VILLARS - Page 2

Le domaine du Château Villars

Le domaine du Château Villars se situe dans la région du Bordelais, mondialement connue pour sa large production viticole. C'est dans la petite commune de Saillans, au plus près de Bordeaux et Libourne, grandes villes girondines, que le domaine viticole du Château Villars s'étend sur pas moins de 30 hectares de vignes en appellation Fronsac. S'ajoutent à cette large propriété dédiée au vin 5 hectares de forêt ainsi que 5 hectares de prairie. Le domaine girondin du Château Villars est aux mains de la même famille experte depuis désormais sept générations, attestant leur savoir-faire dans le domaine de la production viticole. Au fil des siècles, et au fur et à mesure de l'élargissement du domaine par le biais de rachats d'hectares voisins, le vignoble du Château Villars a été en mesure de produire l'un des meilleurs crus de la région. La plupart des vignes du domaine du Château Villars sont en effet particulièrement anciennes, ce qui confère à ce grand cru toute sa puissance et sa singularité.

Les vins du Château Villars

Les vins du Château Villars comptent parmi les crus les plus réputés de cette région du bordelais. Le large domaine du Château Villars et ses 30 hectares propose un vin dont le caractère, la puissance et la singularité rappellent l'essence même des meilleurs Bordeaux produits dans la région. C'est dans un sol argileux que poussent les vignes du domaine du Château Villars. Associé au calcaire également typique de ces terres, l'argile qui nourrit les pieds de ce cru d'exception lui donne cette puissance et cette finesse caractéristiques. Le grand vin du domaine du Château Villars est qui plus est intégralement élevé dans des barriques de chêne français, pas moins de 20 hectares du domaine sont spécifiquement dédiés au premier vin. En fonction des millésimes, on trouvera des Château Villars fruités ou offrant en bouche une singulière touche d'épices.