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Château BOUTISSE 2016

Château BOUTISSE 2016

Saint-Émilion Grand Cru
-
Grand Cru
-
312,00 € TTC
par Carton de 12 bouteilles 75 cl
soit 26,00 € TTC L'unité
Degré :
14,5°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Elégant et Puissant

"Tout est en place, sans fausse note pour ce Grand cru dans le respect de la trilogie cabernet-sauvignon, cabernet franc et merlot. La complexité, les tanins élégants et la profondeur du vin composent un assemblage respectueux de la noblesse du millésime." 14.5/20 RVF 07/2020

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Dès 1996, année de l’acquisition du château BOUTISSE, la famille Milhade a pris le choix d’améliorer de manière considérable la qualité des vins élaborés sur la propriété, en effectuant une sélection qualitative sévère dans le vignoble – qui a partiellement été replanté, puis en investissant dans un matériel de tri des grappes et des baies, dans un pressoir vertical assurant un vin de presse de grande qualité.

Superficie : 24 hectares

Sols : Argilo-calcaire

Age des vignes : 25-30 ans

Encépagement : 70% Merlot noir 30% Cabernet

Production : 120 000 bouteilles

Vendanges: Manuelles

D'importants investissements ont été réalisés depuis 1996 et plusieurs parcelles ont été replantées. Le sol argilo-calcaire typique de Saint Emilion se trouve sur un plateau de roche calcaire.


Fiche technique

Degré
14,5
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Conditionnement
Carton de 12 bouteilles 75 cl
Millésime
2016
Couleur
Rouge
Classement
Grand Cru
Conseil
Doit vieillir
Goûts
Elégant et Puissant