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Château CARBONNIEUX Blanc 2021
Pessac-Léognan Blanc
- Cru Classé
-
201,60 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
33,60 €
TTC
L'unité
Degré :
13°
HVE :
oui
Couleur :
Blanc
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Prêt à boire
Goûts :
Vif et Rond
"Carbonnieux signe là un vin d'une grande pureté, sur des notes de tilleul, de citron vert, de pierre à fusil et une touche de poivre blanc. Sans être mordante, la bouche se révèle fraîche et nuancée, sur une saveur de citron vert. Les 35% de sémillon texturent et lient l'ensemble. De l'éclat." 93/100 Terre de Vins Mars 2023
Assemblage : 65% Sauvignon, 35% Sémillon
A l'image des grands terroirs de l'appellation Pessac Léognan, les sols de Carbonnieux sont nés d'une très ancienne sédimentation de la Garonne, comme l'atteste la présence de nombreux fossiles marins.
La nature des sols détermine le choix d'implantation des cépages de vignes.
Pour ce qui concerne les 42 hectares plantés en cépages blancs, le sauvignon (65 %) domine sur les sols de graves profondes, et se trouve aussi présent sur les graves fines comme sur les sols argilo-calcaires. Le sémillon (35 %) est restreint uniquement aux sols argilo-calcaires. Le choix de ces implantations est important dans l'obtention des meilleurs arômes pour le vin.
Fiche technique
- Degré
- 13
- Appellation
- Pessac-Léognan Blanc
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- Classement
- Cru Classé
- Conseil
- Prêt à boire
- Goûts
- Vif et Rond
