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Château CLIMENS 2015
Barsac
- 1er Cru Classé
-
408,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
68,00 €
TTC
L'unité
Degré :
14°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Liquoreux et Puissant
"The 2015 Climens always shows awkwardly after bottling, a Barsac that demands bottle age. Still, you can appreciate the intensity here, with touches of mint and jasmine complementing the honeyed fruit. The palate is just as it should be: very pure and refined, a perfect line of acidity, utterly harmonious with a viscous finish with hints of vanilla pod and orange pith lingering on the aftertaste. Bérénice Lurton has overseen a delectable Barsac that as usual will reward those with the nous to bottle long term. Anticipated maturity: 2022 - 2060." Neal Martin – 97/100
Encépagement : Sémillon 100 %.
Vendanges : Manuelles par tris successifs.
Le château Climens se situe au sommet de l'appellation Barsac.
Le vignoble repose sur un sol de sables rouges et galets sur socle calcaire, qui conjugué avec la pente, favorise un excellent drainage naturel.
Le lieu et l'exposition du vignoble ainsi que les soins apportés, permettent d'avoir les conditions optimales pour la qualité des vins et font du château Climens le titre de "Seigneur de Barsac".
Accords Mets et vins : Desserts, Fois gras, Volailles, Fromages à pâtes persillées... et bien d'autres !
Fiche technique
- Degré
- 14
- Appellation
- Barsac
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Liquoreux
- Classement
- 1er Cru Classé
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Liquoreux et Puissant
