Château CLIMENS 2004
"Belle palette aromatique sur des notes d'agrumes et de mangue, bonne fraîcheur. Bouche suave, d'une bonne ossature, alliant rondeur et vivacité classique à Barsac. Parfaite gestion de la douceur." 17/20 RVF 09/06
Encépagement : Sémillon 100 %.
Vendanges : Manuelles par tris successifs.
Le château Climens se situe au sommet de l'appellation Barsac.
Le vignoble repose sur un sol de sables rouges et galets sur socle calcaire, qui conjugué avec la pente, favorise un excellent drainage naturel.
Le lieu et l'exposition du vignoble ainsi que les soins apportés, permettent d'avoir les conditions optimales pour la qualité des vins et font du château Climens le titre de "Seigneur de Barsac".
Accords Mets et vins : Desserts, Fois gras, Volailles, Fromages à pâtes persillées... et bien d'autres !
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Barsac
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2004
- Couleur
- Liquoreux
- Classement
- 1er Cru Classé
- Conseil
- Prêt à boire
- Goûts
- Liquoreux et Puissant