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Encépagement : Merlot noir 45 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Cabernet franc 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble du château l'Arrosée occupe une situation privilégiée sur le front sud des coteaux de Saint-Emilion, sa position à flanc de coteau lui permet d'inclure des terroirs variés à prédominance argilo-calcaire. Cette structure du terroir, jointe à un encépagement composé avec grand soin, confère aux vins une élégance exceptionnelle. Il est à noter que le château l'Arrosée, cité parmi les 29 crus mentionnés en 1859 dans le hall de la mairie de Saint-Emilion, a recueilli les récompenses les plus flatteuses dans de nombreuses expositions.
Fiche technique
"Couleur sombre, pourpre et profonde. Nez intense, au fruité frais et mûr. Bouche fascinante de par cette nuance de gelée de mûres qui égaye le palais. Le vin fond, juteux, noble et fin. Belle finale longue et incrachable. Un délice ! " 90/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com "Des fruits noirs au nez (cerise noire), tige de romarin, bois précieux. Sérieux et satisfaisant en bouche, un fruit bien présent et un tanin velouté. Sophistiqué." 90/100 Le figaro