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Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2006
Guide Hachette

Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2006

Sauternes
-
1er Cru Classé
-
468,00 € 348,00 € TTC
par Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
- 120,00 €
soit 29,00 € TTC L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts :
Liquoreux et Puissant

"L'architecture du château à l'étonnante silhouette mauresque et le toponyme Peyraguey («promontoire» en occitan) pourraient être évocateurs de mystère. Mais le seul secret ici est celui du terroir silico-argilo-graveleux qui permet d'élaborer des vins tels que celui-ci. La superbe robe ambrée et le bouquet intense et complexe (caramel et fruits confits) sont suivis d'un palais chaleureux, dense et expressif. Bien armé pour la garde, même s'il peut être apprécié sans attendre, ce vin se plaira sur un grand nombre de plats: foie gras, volaille, poisson ou fromage à pâte persillée." GHV 2010

Autres millésimes disponibles dans ce château

Encépagement : Sémillon 90 %, Muscadelle 5 %, Sauvignon 5 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château Lafaurie-Peyraguey se situe au cœur du Sauternais.

Le vignoble s'étend sur des sols argilo-silico-calcaires, convenant parfaitement aux trois cépages, et ce sont les vendanges et la vinification particulière à cette région qui donnent le jour à ce vin blanc unique au monde qu'est le Sauternes.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.

Ce Cru Classé de 1855 est une union mystérieuse de parfums, de saveurs, de douceurs, qui se revêtit avec les années des plus beaux ors de l'automne.

Fiche technique

Degré
13,5
Appellation
Sauternes
Conditionnement
Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
Millésime
2006
Couleur
Liquoreux
Classement
1er Cru Classé
Conseil
Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts
Liquoreux et Puissant
starstarstar Vin remarquable
GUIDE 2010
L'avis du Guide Hachette des Vins :

L'architecture du château à l'étonnante silhouette mauresque et le toponyme Peyraguey(«promontoire» en occitan) pourraient être évocateurs de mystère. Mais le seul secret ici est celui du terroir silico-argilo-graveleux qui permet d'élaborer des vins tels que celui-ci. La superbe robe ambrée et le bouquet intense et complexe (caramel et fruits confits) sont suivis d'un palais chaleureux, dense et expressif. Bien armé pour la garde, même s'il peut être apprécié sans attendre, ce vin se plaira sur un grand nombre de plats: foie gras, volaille, poisson ou fromage à pâte persillée.