Château LATOUR MARTILLAC Rouge 2020
"D'année en année, ce château confirme sa progression et ce 2020 est le premier millésime sorti du nouveau cuvier. Si le nez de petit fruits rouges (groseille) est charmeur, nuancé par des touches de grains de café, la bouche se révèle dynamique, nette. Il y a de la densité et de la précision. Le juste volume est équilibré par un fil conducteur de fraîcheur qui s'exprime en finale par une touche d'eucalyptus et par une réglisse violette subtile et persistante. L'élégance est toujours là, mais on trouve désormais davantage de personnalité, l'ensemble restant très équilibré. Une identité mieux construite : le résultat d'un joli travail depuis quelques années." 93-94/100 Coup de Coeur Terre de Vins, mai 2021
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 35 %, Cabernet franc 5 %.
Classé dès 1953, le cru doit son nom à la tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu.
Le vignoble s'étend sur des strates de graves Pyrénéennes.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %.
Fiche technique
- Degré
- 14
- Appellation
- Pessac-Léognan Rouge
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Cru Classé
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Elégant et Fruité
Une belle robe grenat profond habille ce vin au nez friand et net de fruits rouges frais, d'épices et de boisé toasté. Un mariage heureux du merrain et du fruit que prolonge une bouche ample, dense, épaisse, portée par des tanins mûrs et ronds. De bonne garde assurément. 2027-2033