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"Un vin complexe, sur des arômes de fruits jaunes (pêche et mangue), de fleurs séchées et d'agrumes confits. L'attaque se fait sur un grain fin (c'est joliment texturé) et le citron vert, marqueur d'une belle acidité. La finale nous laisse sur un pamplemousse rose distingué. Un vin gastronomique." 93/100 Terre de vins Mars 2023
Encépagement : Sauvignon 80 %, Sémillon 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine se situe à Léognan.
Le vignoble s'étend sur un sol graveleux avec un sous-sol argileux.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %.
Il est à noter que le château Malartic Lagravière est une consécration rare car il est Grand Cru Classé en rouge et en blanc.
Fiche technique
Très élégant dans sa robe dorée à reflets verts, ce vin charme par son bouquet marqué par le sauvignon (90 %) avec des notes de buis, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il conjugue vivacité citronnée, volume, gras et onctuosité. Sa longue finale pleine de fraîcheur achève de convaincre.