
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Encépagement : Cabernet Sauvignon 77 %, Merlot noir 25 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
A l'origine en 1662, le château Meyney était un couvent. Les annales rapportent que Meyney est l'une des plus anciennes propriétés du Médoc.
Le vignoble se compose de belles croupes argilo-graveleuses.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 33 %.
Le château Meyney, dont le titre officiel est celui d'un Bourgeois Supérieur, s'est acquis grâce aux soins attentifs, des mérites exceptionnels : sa chair, son bouquet, sa saveur et sa robe, le placent en tête des plus grands du Médoc.
Fiche technique
Critique de vin : Château Meyney 2013
Bien typé saint-estèphe, ce vin s'annonce par une robe intense et sombre, prélude à un nez tout aussi soutenu, libérant des parfums de fruits rouges bien mûrs, discrètement ourlés de senteurs vanillées et toastées léguées par un élevage de dix-huit mois en barrique. Déjà corsé en attaque, avec du fruit et de la matière, il monte en puissance pour arriver à une élégante finale vive et alerte marquée par des arômes de cassis et des notes boisées. Un vin bien construit, qui saura vieillir.