Château SMITH HAUT LAFITTE Blanc 2021
"Grande réussite. Au bouquet explosif et exotique déroulant mangue, fruit de la passion, papaye et pointe citronnée, s'ajoute une touche silex alertant les papilles. Finesse, salinité, minéralité texturent un palais dense et harmonieux, et quelle longueur ! 90% sauvignon, 5% sémillon, 5% sauvignon gris, pour moitié en fûts neufs. Cette vendange rare bénéficie de toutes les attentions et cela se sent." 97/100 Coup de Coeur Terre de Vins, Mai 2022
Encépagement : Sauvignon 90 %, Sémillon 5 %, Sauvignon gris 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine se situe à Martillac, à 17 kilomètres de Bordeaux.
Le château Smith-Haut-Lafitte, par son ancienneté et sa notoriété, se range parmi les tous premiers Crus Classés des Graves.
Le vignoble, d'un seul tenant, s'étend sur une butte recouverte de graves günziennes qui offrent deux particularités : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur et un "effet miroir" du soleil qui se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement du raisin.
Fiche technique
- Degré
- 14
- Appellation
- Pessac-Léognan Blanc
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- Conseil
- Prêt à boire - Peut encore vieillir
- Goûts
- Fruité
Si la timidité de la robe jaune paille reflète la difficulté du millésime, le bouquet, plus expressif avec de jolies notes de fleurs blanches, de citron, de pêche, d'amande et de toast, montre que cet obstacle a été bien surmonté. Une impression que confirme une bouche aussi large que longue, stimulée et allongée par une très belle fraîcheur. 2025-2033