Château COS LABORY 2021

Château COS LABORY 2021

Saint-Estèphe
-
5ème Cru Classé
-
Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Classement :
5ème Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Fruité et Puissant

"Une réussite d'équilibre. 60% de cabernet sauvignon que l'on sent à belle maturité, donnent une structure souple, mais dessinée, appuyée jusqu'à la fin de bouche. 33% de merlot livrent un fruit pulpeux, une chair tendre, une teinte profonde et brillante. La finale laisse les papilles rafraîchies. Un réel potentiel de garde." 95/100 Terre de Vins, Mai 2022

Le Château tire son nom de sa situation géographique sur la colline de Cos et du nom de François Labory, propriétaire jusqu’en 1845. Monsieur d’Estournel en fera ensuite l’acquisition avant de le revendre à un banquier anglais, Charles Martyns en 1852.

C’est finalement George Weber qui rachète la propriété dans les années trente, avant de la léguer à sa fille et son gendre, François AUDOY en 1959.

En 1971, le couple acquiert également le cru voisin, Château Andron Blanquet. Leurs fils travailleront quelques années à leurs côtés sur les deux domaines avant que Bernard, l’aîné, prenne les rênes des propriétés.

Homme de terrain à la force tranquille et rassurante, il vit à Saint-Estèphe depuis toujours et incarne parfaitement son cru et l’appellation qu’il préside depuis 2000.

Issu des meilleurs terroirs de la croupe de “ Cos ”, Château Cos Labory allie puissance des vins de Saint-Estèphe et élégance. Sa richesse tannique lui confère une bonne aptitude au vieillissement.

Fiche technique

Degré
N/A
Appellation
Saint-Estèphe
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Classement
5ème Cru Classé
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Fruité et Puissant