Château PAPE CLEMENT Blanc 2023
"Cette année, les sémillons, soit 35 % de l'assemblage, ont été élevés dans des contenants en terre cuite, seulement 15 % en fûts. Le vin gagne en éclat et en floralité, fleur mellifère et fleur de pêcher, le sauvignon blanc amène son exotisme et sa tension, sauvignon gris et muscadelle y ajoutent de la complexité. L'ensemble est élégant, tendu, savoureux." 95-96/100 Terre de Vins
Encépagement : Sémillon 45 %, Sauvignon 45 %, Muscadelle 10 %.
Le 20 juin 1305, Bertrand de Goth est choisi pour pape sous la pression de Philippe le Bel ; il prend le nom de Clément V et appelle ainsi son domaine "Pape Clément".
Le vignoble s'étend sur un sol composé d'une nappe de graves qui repose sur une assise calcaire et constitue une terre pauvre et filtrante.
L'élevage se fait en barriques de chêne provenant de forêts du centre de la France.
Le château Pape Clément appartient depuis 1959 au cercle restreint mais officiel des Crus Classés des Graves.
Fiche technique
- Degré
- N/A
- Appellation
- Pessac-Léognan Blanc
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- HVE
- oui
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Blanc
- Conseil
- Livrable dans 2 ans
- Goûts
- Boisé et Fruité