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Château PAVIE MACQUIN 2014
Saint-Émilion Grand Cru
- 1er Grand Cru Classé
-
420,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
70,00 €
TTC
L'unité
Degré :
14,5°
Couleur :
Rouge
Classement :
1er Grand Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Elégant et Puissant
"Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité et toujours un brin résineux. Entrée en bouche au toucher fin puis le vin se met à fondre à la fois gracieux et ferme vers une longue finale séveuse à la note crémeuse." Jean-Marc Quarin 16.75/20
Encépagement : Merlot noir 70 %, Cabernet franc 25 %, Cabernet Sauvignon 5 %
Vendanges : Manuelles.
Le château Pavie-Macquin est superbement situé ; au sud, au dessus de la corniche calcaire de la grande côte de Saint-Emilion ; à l'ouest, en face de la cité médiévale, il surplombe le vallon de Fongaban, face à nos plus grands fleurons dont il partage la nature des sols.
Le vignoble, d'un seul tenant, se tient sur une colline arrondie, ensoleillée de tous côtés.
Terroir par excellence, il jouit d'un climat à nuances méditerranéennes.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 66 %.
Les méthodes traditionnelles de culture et de vinification conjuguées à des techniques plus modernes font de Pavie-Macquin un "cru phare" de Saint-Emilion.
Depuis 2006, il passe 1er Grand Cru Classé B.
Fiche technique
- Degré
- 14,5
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Rouge
- Classement
- 1er Grand Cru Classé
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
