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DOMAINE DE CHEVALIER Rouge 2019
Pessac-Léognan Rouge
- Cru Classé
-
360,00 € TTC
par Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
soit
60,00 €
TTC
L'unité
Degré :
13,5°
Couleur :
Rouge
Classement :
Cru Classé
Conseil :
Doit vieillir
Goûts :
Elégant et Puissant
"Nez intense, finement boisé et épicé, sur les fruits rouges et noirs. La bouche dense et ample séduit par son élégante texture taffetas, juteuse et fruitée, où se lit la fraîcheur et la netteté du cabernet, cassis mûr. La finale suave mêle framboise, mûre, groseille acidulées et notes de sous-bois avec une pointe d’eucalyptus. Puissant et délicat." 96-97/100 Terre de Vins Juin 2020
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine de Chevalier, situé dans la commune de Léognan, la plus renommée des Graves, est d'origine très ancienne. Il est indiqué en 1763, sous le nom de "Chibaley", sur la carte de Guyenne de Belleyme.
Le vignoble s'étend sur un sol de graves fines, de sables noirs avec un sous-sol argilo-graveleux.
Peu de vignobles produisent à la fois du vin rouge et du vin blanc sec d'un niveau de qualité aussi remarquable.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Fiche technique
- Degré
- 13,5
- Appellation
- Pessac-Léognan Rouge
- Conditionnement
- Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Classement
- Cru Classé
- Conseil
- Doit vieillir
- Goûts
- Elégant et Puissant
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