Château CHEVAL BLANC 2019

Château CHEVAL BLANC 2019

Saint-Émilion Grand Cru
-
Grand Cru Classé a
-
Degré :
N/A°
Couleur :
Rouge
Classement :
Grand Cru Classé a
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Elégant et Puissant

"Pourpre violacé. Que d'intensité dans ce bouquet avec tant de finesse et d'amplitude. Je trouve le nez bouleversant avec une multitude de notes tant au niveau floral que fruité, sans compter les épices ! En bouche le vin est d'une exceptionnelle finesse et d'une ampleur contrôlée dans la mesure où elle endosse le rôle de force tranquille. Les tannins sont fins, crémeux, suaves et puissants. Je trouve ce Cheval Blanc brillant dans le contexte (et hors aussi) du millésime, car il sait tirer parti de tous les aspects, tant au niveau solaire que frais avec de l'opulence et de l'acidité. Un Cheval prêt à défier les décennies". 2026-2054 98-99/100 yvesbeck.wine

Encépagement : Cabernet franc 60 %, Merlot noir 39 %, Cabernet Sauvignon 1%.

Vendanges : Manuelles.

Le Château Cheval Blanc se situe sur la partie extrême de la commune de Saint-Emilion.

Le vignoble planté sur un sol graveleux, argileux et sableux avec le choix des cépages donnent aux vins de Cheval Blanc beaucoup de moelleux, de corps, de la délicatesse au délicieux bouquet.

Ce sont des vins très particuliers que l'on reconnaît très facilement et de plus en plus recherchés.

Fiche technique

Degré
N/A
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Conditionnement
Caisse bois de 3 bouteilles 75 cl
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Classement
Grand Cru Classé a
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Elégant et Puissant