Château de RAYNE VIGNEAU 2021

Château de RAYNE VIGNEAU 2021

Sauternes
-
1er Cru Classé
-
Degré :
N/A°
Couleur :
Liquoreux
Classement :
1er Cru Classé
Conseil :
Livrable dans 1 an
Goûts :
Liquoreux et Puissant

"Rayne Vigneau a de l'ambition et la montée en qualité se confirme...On sera impressionné par la belle présence et le volume de ce vin sans que jamais on ait une sensation de lourdeur. Le travail qui vise à conjuguer puissance et finesse est particulièrement réussi." 96/100 Coup de Coeur Terre de Vins, Mai 2022

Encépagement :Sémillon 74 %, Sauvignon 24 %, Muscadelle 2 %.

Vendanges : Manuelles avec tris successifs.

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.

La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.

L'élevage se fait en barriques neuves à 50 %.

Fiche technique

Degré
N/A
Appellation
Sauternes
Conditionnement
Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl
Millésime
2021
Couleur
Liquoreux
Classement
1er Cru Classé
Conseil
Livrable dans 1 an
Goûts
Liquoreux et Puissant